Miriams Ostekake

Bunn:

• 250 g Bixit havrekjeks (knuses)
• 115 g Smør (smeltes)
• 1/2 ts kanel

Bland alt og sett i rund form. Settes i kjøleskapet til den stivner.

Kremost:

• 200 g Philadelphia ost
• 115 g Melis
• 1 ts Vaniljesukker
• 1 Beger Lettrømme
• 3 dl Kremfløte (piskes)
• 1 pk Sitrongele m/2,5 del Vann

Bland alt utenom gele med mikser. Gele kjøles, men skal ikke stivne. Gele og kremost blandes og helles over bunnen. Sett kaka i kjøleskap til den stivner.

Lokk:

1 pk Jordbær Gele m/2,5 dl vann

Avkjøl og hell over kaka.

Pynt med bær før rød gele helles over kaka.