Eplekake

Ingredienser
100 g margarin +
1 dl melk, kokes opp
2 egg +
250 g sukker, eggedosis
200 g hv.mel
1 ts bakepulver + 2 ts kanel
epler, sukker, kanel, (sitron)

Liten langpanne, mye epler. Stekes ca. 45 min ved 175 degC midt i ovnen.
Kan serveres m/kremfløte eller iskrem.
Passer fint i 2 store brødformer, smøres m/ smør & semulegryn.