Potet Pannekake
Ingredienser
- 2 Store poteter
- 1/4 Løk
- 1 Egg
- 2 ss Hvetemel
- Raspet ost ?
- Salt, Pepper
Rasp potetene og skyll de i kalt vann.
Klem ut vannet i potetene med ett håndkle.
Rasp inn løken og bland inn egg, hvetemel og krydder.
Stek i stekepanne, 10 min på hver side.
