Brød nr.5

Ingredienser

• 2 dl grovt mel
• 7 dl siktet hvetemel
• 4 ss Solsikkekjerner
• 1,5 ts salt
• 1/2 ts tørrgjær
• 1 dl melk
• 3 dl vann

Hev i 13 timer i form. Stek i 45 min ved 200 grader C (60 min på holmsbu)