Kjøtt – Side 2 – Den Store Samtalen

Miriams Favorittgryte

400g kjøtt 1-2 Løk 1-2 Hvitløksbåter Olje 3 dl Ris 3/4 l Buljong 1 boks tomater 2 små paprikaer salt

2 ss Potetmel 500 g kjøttdeig 1 ts ingefær 0,5 ts muskat 1 stk egg salt og pepper Bland alt

Ingredienser: 4 kyllingfileter uten skinn 200 g bacon 2 grønne epler 1 rød paprika 1 grønn paprika 1/2 gul paprika

500g ribbe pr.pers Krydder: 1 ts salt / 500g 2/3 ts pepper / 500g 2/3 ts ingefær / 500g Rut

600g kjøtt 1 Squash 1 Løk 2 Paprika Olje 2 små bokser annanas paprikapulver salt 3 ss kokosmasse Stek kjøtt

4 Poteter 2 Løk 1 Paprika 1 ss Smør 200g Kjøttdeig 3 ss Tomatpure 6 dl Vann 1 Buljongterning 4

1,5 kg fårikålkjøtt 3 ss olje 10 stk sjalottløk 2 fedd hvitløk, finhakket 2 dl Rødvin 1 stk tomatbokser 1

Ingredients: The Filling: The Mash: Cooking the Potatoes: This part is easy as pie (no pun intended), just boil some

DEIG 5 dl mel 125 gram smør 1 1/2 dl vann 1 knivsodd salt FYLL 1/2 kilo løk 200 gram

Ingredienser: 500g kjøtt 1/2 Purre 2 Løk 1 Eple 2 ss Smør 1/2 ts Karri 3 dl Buljong Salt 1/4