Gryter – Den Store Samtalen

Raita

Bland alt sammen. Like mye spisskummen, koriander, salt og pepper

Ingredienser 2 ss smør 2 ss hvetemel 4 dl melk 0,5 ts salt 0,5 ts revet muskatnøtt 500 g torskefilet, kokt, uten skinn og ben 2

Ingredienser: Finn frem en jerngryte og stekepanne til bacon. Stek kjøtt i gryta. Tilsett så tomat, laurbær, pepper, hvitløk, krydder,

4 personer: 400 g svinekjøtt i strimler 3/4 dl soyasaus 1 ss sesamolje 2 hvitløkfedd, hakket 1 dl svisker i

2 Løk 2 Paprika 1 Squash 1 Aubergine 1 boks tomater 3 hvitløkfedd 2 laubærblader Olje Salt Provance Krydder Stek

400g kjøtt 1-2 Løk 1-2 Hvitløksbåter Olje 3 dl Ris 3/4 l Buljong 1 boks tomater 2 små paprikaer salt

2 pakker linser 2 Nellik spiker 2 Løk 2 Gulrøtter 2 Stilker Selleri 2 Hvitløkbåter 2 Laubærblader 3 dl Buljong

Ingredienser: 4 kyllingfileter uten skinn 200 g bacon 2 grønne epler 1 rød paprika 1 grønn paprika 1/2 gul paprika

600g kjøtt 1 Squash 1 Løk 2 Paprika Olje 2 små bokser annanas paprikapulver salt 3 ss kokosmasse Stek kjøtt

1,5 kg fårikålkjøtt 3 ss olje 10 stk sjalottløk 2 fedd hvitløk, finhakket 2 dl Rødvin 1 stk tomatbokser 1