Den Store Samtalen – En buffet for sjelen

Sushi-Ris

Ris, bruk sushi-ris eller grøtris Sushi eddik pr 100g ris Bland alt og varm opp (ikke kok) i kjele til

Innhold: Hakk og bland alt utenom potetmos. Ha kjøttsaus i ildfast form. Lag potetmos og legg over kjøttsausen. Ha over

Ingredienser: Kutt opp løk, hvitløk og paprika. Varm i panne noen minutter. Ha i tomater, jalapeno og bønner. La det

Ingredienser: Stek kylling. Legg grønnsaker i en kjele og varm opp. Ta i tomatpure, kyllingbuljong og fløte. Ta oppi krydder.

Ingredienser: Bland alt i bolle. Ha kylling i marinaden. La stå i så lenge det passer. Legg kylling på brett,

Bunn: Bland alt og sett i rund form. Settes i kjøleskapet til den stivner. Kremost: Bland alt utenom gele med

Kake til 8 porsjoner Bunn: Knus oreokjeks og ha i smeltet smør. Bland godt. Form til en bunn i en

Innhold: Kok kylling i kylling buljong. Finkutt alle grønnsaker. Stek ingefær, sjalottløk og sopp i olje. Sil ut kylling og

Innhold Legg bønnene i vann over natten. Bønnene trenger ca 1,5-2 timer å koke. Kok halve tiden separat med vann,

Løk først så resten. Kan mose potetene før kålen legges i.